Die hellbeigen Austernpilze besitzen einen flachen, fächerförmigen Hut mit deutlich ausgeprägten Lamellen. Ihr Geschmack erinnert leicht an Kalbfleisch und entwickelt beim Erhitzen eine köstliche, fleischige und würzige Note. Das feste Fruchtfleisch und das intensive Aroma machen diesen Pilz zu einer wahren Delikatesse in der Küche. Die Pilztrauben lassen sich einfach auseinanderzupfen. Der Austernseitling ist eine hervorragende fleischfreie Alternative und verfeinert sowohl Saucen als auch Suppen. Er wird zudem gerne wie ein Schnitzel in der Pfanne gebraten. Unsere Bio-Austernseitlinge stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind 100 % naturbelassen, vegan und frei von Zusatzstoffen.
Gebinde:
0,5kg | 1kg
Preis:
11,52 € /kg
Produzent:
Die Pilzmanufaktur | Warnemünder Str. 8b | 18146 Rostock- Markgrafenheide
1 verfügbar
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